Tome de Rhuys,
oud, 100 gram

5,99

prijs per 100 gram en voor zover voorradig

Op bestelling, leverdatum begin 11 feb. 2019

Informatie over de levering van verse producten vindt u bij Veelgestelde vragen.

Categorie:

Productbeschrijving

Rauwmelkse boerderijkaas. Pittig, zeker naarmate hij ouder is. Niet smeerbaar. Stevige structuur.

Serveersuggestie: Kan uitstekend gegeten worden met Confit de cidre (gelei) die men aan de rand van de kaas smeert. De kaas kan jong gegeten worden, maar ook als hij ‘oud’ is. Als de kaas oud is, geeft de zoete gelei een plezierig contrast. Prima te combineren met een glas Le Guillevic cider.

Recepten