Eendenragout
 

16,45

Blanquette de canard
Nettogewicht: 790 gr

Op bestelling, leverdatum begin 11 feb. 2019

Categorie:

Productbeschrijving

Een klassieke Franse ragout, gemaakt van mooie eendebouten, jus van de eend, champignons, wortelen, ui, boter en bloem voor de binding. Een heerlijke schotel voor de winteravonden. Heerlijk bij gekookte rijst, of een mooie aardappelpuree! Even opwarmen en klaar..

La Ferme du Luguen is een ambachtelijk familiebedrijf en kookt puur, dus zonder varkensvlees of varkensvet toe te voegen. De eenden zijn scharreleenden. De smaak van het eendenvlees wordt in hoge mate bepaald door het voer dat de eenden krijgen en dat weerspiegelt zich in de hoge kwaliteit van het eindproduct. De kwaliteit van de ingrediƫnten,de permanente aandacht voor de dieren en de kleinschaligheid ( de producten zijn nog wel eens uitverkocht) vertalen zich in een iets hogere prijs.

Recepten