Rillettes met
eendenlever

7,69

Rillettes au foie de canard
Nettogewicht: 120 gr.

Vandaag besteld, binnen 3 werkdagen in huis

Categorie├źn: ,

Productbeschrijving

Deze heerlijke rillettes met eendenlever worden door La Ferme du Luguen ambachtelijk gemaakt. Zij zijn smeerbaar. Het is een natuurproduct zonder toevoeging van varkensvlees. Het eendenvet is van belang om de rillettes smeuïg te maken en wordt ook gegeten. De eendenfoie gras geeft de rillettes een verfijnde smaak.

Serveersuggestie: Serveer de rillettes op toast, liefst gemaakt van een goede ‘pain de campagne’, maar stokbrood of een cracotte kan ook. Leg een blaadje sla op de cracotte, toast of brood en doe daar de rillettes op. Laat de rillettes voor het serveren op kamertemperatuur komen.

Recepten

Serveersuggestie: Serveer de rilletjes op toast, liefst gemaakt van een goede ‘pain de campagne’, maar stokbrood kan ook. Zet altijd de toast met de rillettes voor gebruik in de koelkast.